Bestätigung Terminbuchung

Wir bestätigen Ihre Reservierung für die Mobile Mosterei und bitten Sie, nachfolgende Hinweise zu beachten:

Bitte achten Sie darauf, dass Sie Ihre angegebene Obstmenge nicht überschreiten, da die darauffolgenden Mostereitermine sonst nicht eingehalten werden können und die anderen Kunden warten müssen. Die Toleranzgrenze liegt bei 20 %. Die Haltbarkeit Ihres Saftes beträgt im geöffneten Zustand ca. einen Monat und im verschlossenen Zustand ein Jahr. Wir möchten Sie auch darauf hinweisen, dass Sie Ihre leeren Saftkartons gegen einen Erlass von 0,50 € bei Ihrem nächsten Mostereitermin mitbringen und wiederverwenden können. Wenn Sie Ihren Mostereitermin nicht wahrnehmen können, bitten wir Sie, diesen rechtzeitig zu stornieren oder abzusagen. Unter folgender Rufnummer können Sie uns von Montag bis Freitag 15:00 – 17:00 Uhr erreichen: 03643/41 50 659.

Preise für die Saison

4,70 € pro 3 Liter Bag in Box

6,00 € pro 5 Liter Bag in Box

9,50 € pro 10 Liter Bag in Box

0,80 € pro 1 Liter Kaltabfüllung ohne Gebinde

-0,80 € pro eigenem Karton

***Hinweise zur Ernte und Lagerung Ihres Obstes vor der Verarbeitung auf der mobilen Mosterei***

Ernte: Achten Sie auf die rechtzeitige Ernte Ihres Obstes. Wenn sich das Obst samt Stiel mit einer leichten Drehung vom Baum lösen lässt und die Kerne bereits braun sind, ist es in aller Regel pflückreif. Falls Sie das Obst vom Baum schütteln, dann lassen Sie es auf eine Plane oder in ein Netz fallen. Der Kontakt mit dem Erdboden ist zu vermeiden. Faulige Früchte sowie Obst mit offenen Fraß- bzw. großen Druckstellen sind auszusortieren, da bei diesen die Wahrscheinlichkeit eines Pilzkrankheitsbefalls stark erhöht ist.

Lagerung: Vom Baum geschütteltes und aufgelesenes Obst darf nicht länger als zwei Tage gelagert werden, bevor es auf der Mosterei verarbeitet wird. Es eignen sich dunkle, kühle Räume für die Aufbewahrung. Die Lagerung in Kisten ist der Lagerung in Säcken vorzuziehen, da somit weniger Druckstellen entstehen und eine bessere Belüftung gewährleistet wird. Quitten müssen vor ihrer Verarbeitung gereinigt und vom Pflaum beseitigt werden, da es sonst zu Qualitätsmängeln Ihres Saftes kommt.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen an der mobilen Mosterei und viel Freude mit Ihrem Saft. Mit freundlichen Grüßen Ihr Obstnatur Team

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